만두 맛있게 굽기(굽쪄먹기) - 비비고 군교자

1. 약불 - 중불에 달군 팬에 기름을 두르고 냉동만두를 바로 올린다.

2. 뚜껑을 덮어 4분을 약하게 구워준다.

3. 뚜껑을 잠깐 열어 바닥이 살짝 잠길 정도의 끓인 물을 붓고 다시 뚜껑을 닫는다.

4. 3분30초 후 불을 꺼 잔열로 30초 - 1분 마저 익혀준다.

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