모닝글로리(공심채)볶음 만들기

1. 모닝글로리 500g의 줄기와 잎을 따로 준비해둔다.
2. 양념장을 만들어둔다.
[양념장] 멸치액젓(피쉬소스) 1.5 Tbsp, 굴소스 2 Tbsp, 다진마늘 1 Tbsp,
페퍼론치노 3개(잘라서 쓰기), 연두 1.5 Tbsp, 설탕 1Tbsp
3. 기름을 두르고 줄기 부분을 먼저 볶다가 소스와 이파리쪽을 넣고 함께 볶아서 낸다.

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